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什么是煲仔饭
144晨晨 |

煲仔饭美味可口，价格平民，是一种很受欢迎的美食。煲仔饭是广东、广西的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。

  煲仔饭加盟项目很受欢迎，由2007年至今，中国的煲仔饭加盟连锁市场呈现蓬勃增长。销售额由人民币25亿元增至人民币71亿元。非连锁煲仔饭的销售额预计由2011年的人民币177亿元增至2016年的人民币650亿元，复合年增长率为28.7%.部分原因是中国消费者的消费力上升，且愈来愈讲究食物安全及较喜欢光顾口感与健康兼具的煲仔饭餐厅。煲仔饭受到了不同年龄段的顾客的喜爱，特别是年轻人，对于吃腻了盒饭，汉堡的年轻人而言，营养美味的家常中餐实在是一种难得之物。煲仔饭的出现满足了他们的需要，让他们成为忠实的顾客。选择煲仔饭加盟项目进行加盟经营，迎接属于你的财富风暴！


标签： 煲仔饭
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编辑：晨晨

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