对于对饮品业不是很了解、自己也没有一套独特的制作方法的人来说，是进入饮品业的一条捷径。一个好的可以教给你许多的制作秘方，以及总店一些独特的经营方法。对加盟店的考察可从以下六个方面人手。
正当性。对项目方合法性及正当性的考察主要包括如下四项。
①项目方是否有工商登记，项目方的工商登记是否在期内。
②有的项目方可能会拿着别人的执照来蒙事，所以智慧之选者还需要辨别
项目方所持执照是否为项目方本人所有。签约时，要与营业执照上的法人签约，加盖营业执照上的法人公章。
③按照对加盟连锁的有关规定，项目方必须满足“2 +1"的条件（2个直营店，经营1年以上），才可以进行对外招商，这是为保护智慧之选者利益出台的专门政策，否则就是一个不正规的加盟机构。
④加盟的品牌是否拥有商标证。很多项目方以一张《商标受理通知书》坑骗加盟商，它与《商标证》有很大的区别。前者只能说明申请了商标，而没有得到实际的注册，根本得不到品牌的保护。
以上四项都是原则性的条件，其中任何一个条件不满足即可一票否决。
可信性。鉴于目前的骗局时常发生，部分智慧之选者损失惨重，因此，在考虑加盟之前，有必要对项目方进行可信性考察。考察的内容主要包括如下五项。
①项目方提供的办公地址是否真实，是否与营业执照上的地址一致。一般来说，一家企业经营存续期越长，从业历史越悠久，就越可靠。
②项目方是否经营过别的企业，进行过别的项目招商，结果如何。
③一些项目方很乐意在口头和广告、资料上宣传已加盟者的数字，这个数字往往很大，以增加对智慧之选者的吸引力，要注意考察这些数字的真实性。
④一些项目方常常宣传自己获过什么奖，哪个电视台报道过，可以查看他们的获奖证书和原始说明材料。如果这些只是说说而已，那就不值得信赖。
⑤项目方本身的实力如何，考察它的装修、vi形象、固定资产等，分析它是否真有实力。
性。为了让项目做到“保赚不赔”，智慧之选者一定要对项目的风
险性进行充分的考察。考察的内容包括如下五项。
①对项目可行性的考察。
②对项目先行者的考察。
③了解项目方在知识产权方面（技术、商标等）和品牌方面是否存在纠纷，是否拥有完全的所有权，品牌的信誉度和知名度如何。
④了解项日方提出的条件是否合情合理，在合同中要明确这些细节。
如果合同中没有这些内容，可以在补充合同中进行说明：一般来说，条件特别苛刻或者条件特别宽松的都应该多加考虑。
⑤明确项目方的收费事宜，如加盟费、管理服务费、提高/增加金等，明确这些费用的数额、怎样收取、收取的频率等，这些都应在合同中注明
持续性。对于智慧之选者来说，好不容易选对了一个项目，当然希望能够进行长时l间的经营，给自己带来持续的效益，为此，智慧之选者还需要对项目方的运作进行可持续性方面的考察。考察内容包括如下两项。
①项目方运作是否合乎规范，这里所说的规范包括行为规范和章程规范。行为规范是指是否有统一的内外标志，操作流释是否规范，工艺流程是否规范，服务流程是否规范等，是否对加盟者提供统一规范的培训，培训的项目、时间，培训是否收费，收费的标准：章程规范是指项目方是否提供统一的操作手册、服务手册、管理手册、培训手册，手册的编制是否规范，是否切实可行，是否便于执行，是否不让人产生歧义。
②如需配送，配送没备是否完整、先进，是否有统一的配送中心，配送人员的素质怎样、管理如何，配送中心是否能及时响应加盟者的要求，配送原材料是否经常短缺，配送价格是否合理、是否变化无常，
扩张性。谁不希望生意越做越大？如果一个项目做上三到五年，
还只能是七八平方米的店面，每个月几千元的实现目标，就说明这样的项日缺乏扩张性。扩张性来自两个方面，一是项目方是否拥有将事业做大的决心，是否拥有长期的战略规划，这是从高层次上来说的。二是从低层次上说，项目方在市场扩张上是否能够为智慧之选者提供强有力的支持。目前加盟连锁项目大多集中于快速消费品、餐饮、小食品、时尚饰品、保健品、新潮家居用品、新潮电子、小家电、社区服务性产品如洗衣、美容美发，等等，对品牌的依赖性普遍都非常强，项目方在品牌宣传上是否持续和到位，是否能使宣传覆盖一定的范围，必要时，项日方能否提供强有力的促销支持，如物质方向的支持和政策方面的支持。这些都对智慧之选者的扩大经营起着直接的影响？
延伸性。对项目方进行考察时，除了要考察项日主导人的人品、性格、经历、知识结构、拥有的企业资源和社会资源外。还要注重考察项目方的团队。在各种招商会上，我们可以时常看到，不少招商团队是由草台班子临时拼凑而成的，一双皮鞋3年不擦，一件西服油渍麻花，对这样的一个团队，你能指望他在未来的智慧之选项目中给你提供什么样的提高/增加？对项目方团队的考察，一是考察团队成员的素质、从业经历、从业经验、既往业绩、圈内口碑；二是考察团队成员在性格
和专业上的互补性；三是团队的稳定性。对于一些比较有经验的智慧之选者，对项目方团队的察言观色和对项目方的突袭式访谈，可以得出可靠的结论。
加盟或自创饮品店形成后，就涉及找房子的问题了，一般的店经营费用中占用的比例不宜过高。毕竟饮品店是小本经营，如果房租占经营费用中的比例过高，势必会挤占人力资本和原料成本。而原料、人力才是提供好饮品的关键。这就是有些饮品店主不要铺面，而直接推着小车去卖饮品的原因。这样能很大限度地减少房屋资本的占用。当然，这样做也容易在消费者心中造成一种不信任感。
类目导航
公网安备 11010802039528号
