通常我们在提高冰淇淋店竞争力的时候，都是从硬实力方面入手，类似店面装修、空间设计、环境卫生等。但实际上，想要让冰淇淋店能够吸引更多顾客，持续盈利，我们也要兼顾好软实力。小编今天从四个方面展开叙述。
服务质量。在餐饮行业，服务质量往往是决定顾客口碑的重要因素。因为一家冰淇淋店服务水平的好坏，顾客是能够切身体会到的，也是顾客对店面印象的关键性评判依据。如果在服务环节做的不到位，那么很有可能就会造成顾客流失，甚至会超过饮品质量带来的影响。
后勤保障。这里所提到的后勤保障，不仅仅是指硬件方面的保障，比方说冰淇淋原料、饮品杯、设备等，还包括其他一些软件方面，如新品的及时研发，员工的培训，品牌文化的渗透等内容。
广告营销。相信每家冰淇淋店在广告方面都不马虎，各种形式的活动都有在开展，像是宣传单、海报、新闻源等。但这些都只是形式，做广告营销的时候也要有针对性的进行，对我们的顾客群先做好分类，对不同的人进行不同的营销，才能事半功倍。
当然广告营销也有很多类型，如今大家都很流行自媒体营销，所以冰淇淋店也可以做自己的公众号。
产品更新。之前有听说十个冰淇淋店九个亏，事实上这些亏损的冰淇淋店，输就输在没有及时更新产品，以至于产品款式单一。爱喝冰淇淋的人会经常比对各家冰淇淋店的产品，如果你的店里很久都没有新品，每次去消费都是老面孔，恐怕没有谁会经常去吧。
综上来看，怎么才能提高冰淇淋店的软实力呢?主要也是从服务质量、后勤保障、广告营销、产品更新四个方面入手，通过软硬兼修，相信你的冰淇淋店也可以获得可持续发展。
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