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懒人料理,简单美味的日式便当,工作日也要好好吃饭哦~
94晨晨 |

现代生活逐渐富足,人们不再为填饱肚子而奔波,但随之而来,另外一个问题随之产生,今天吃什么?或者说是今天早晨,中午,晚上吃什么,已经成为困扰现代人的难题。尤其是对于上班族来说,每天中午是真的不知道吃什么,单位附近的外卖都吃腻了。



不知道吃什么可以自己做啊,提前准备好,中午一加热就可以吃啦,不想做太复杂的菜式,又想吃到自己做的饭的小伙伴可以尝试便当,营养美味,又可以包罗万象,之前小编写过减脂便当的做法,今天我们就来正常版本的。

便当都是由自己心爱的食物组成的,今天来教大家2种常见的日式便当里的食物的做法。

第一种 紫菜包饭

紫菜包饭是一种很常见的韩式料理,与日本的寿司十分相似,但它比寿司要简单很多,而且用料也很常见,做法简单又可以随意搭配食材,即可当快手饭团,又可以作为工作便当或外出游玩的点心。准备米饭,胡萝卜,菠菜,火腿肠,鸡蛋。

焖好的米饭用饭铲打散,盛出一大碗,大概300克米饭,两个卷的量,加1克盐。再加5毫升香油搅拌均匀,晾至手温。米饭用芝麻油拌过后,放置时间稍长也不会变硬,因为油能锁住水分。

准备一个竹帘,我们首先卷菜的部分,鸡蛋平底锅煎成蛋皮,切成条,以此类推其他的食材也切成条,卷好,接下来卷米饭,先放紫菜,留出大概3厘米的位置不铺米饭,这样正好卷一圈,米饭部分连接到一起不会重叠。把刚才卷好的菜卷放在铺好的米饭上面,提起竹帘卷起。

好吃的紫菜包饭就做好啦。


标签: 日式便当
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